Andey,это внутренний сигнал организма о нехватке какого-то элемента или просто привычка. Основная проблема в том, что наше влечение к соли часто не соответствует реальным потребностям. Зачастую мы употребляем гораздо больше соли, чем требуется. Если человек здоров, то его потребность в соли уменьшается. А если есть какие-либо заболевания - повышается. Избыточное количество соли в организме способствует удержанию больших количеств воды и тем самым загружает ненужной работой сердце и почки, вызывает отеки, головные боли. Можете попробовать обмануть организм, заменив соль соевым соусом, лимоном, луком, чесноком. Кстати, такие специи, как кинза, мускатный орех, гвоздика, маскируют вкус недосоленной пищи.