наталья, здравствуйте. Вам надо проконсультироваться с психиатром - наркологом.Самый эффективный и безопасный метод прерывания запоя – госпитализация в наркологическую больницу. Это необходимо, чтобы, самое главное, остановить развитие осложнений,психических расстройств, которые провоцируют тяжелые формы алкоголизма. В домашних условиях нужно выпивать не менее 3-4 литров жидкости в сутки. Это может быть молоко, соки, рассолы, газированная щелочная вода «Боржоми, растворы «Регидрон», «Энтеродез». Аналог этих растворов можно приготовить таким образом: в 1 л воды надо растворить 1 ч. ложку сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки соды. В раствор можно добавить витамин С (2 ст. ложки лимонного сока) и 1 ампулу витамина В6. Из еды неплохо щи из кислой капусты;густой бульон, особенно из костной баранины или из костной говядины. Но ещё раз подчёркиваю, что, если Вам не безразличен Ваш друг , ему требуется медицинская помощь.